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Schotel met Corsicaanse charcuterie Planche de charcuteries corses

18.00€

Schotel met Corsicaanse charcuterie en kazen Planche de charcuteries et fromages corses

19.00€

Bord met Corsicaanse kazen Planche de fromages corses

20.00€

Terrine van het moment Terrine du moment

11.00€

Corsicaanse herderssalade Salade du berger corse

Knapperige geitenkaas en honing, walnoten, pancetta, hardgekookt ei, tomaten, mesclunsalade, pesto Croustillant chèvre-miel, noix, pancetta, œuf dur, tomates, salade mesclun, pesto

18.00€

Knapperige geitenkaas en honing, walnoten, pancetta, hardgekookt ei, tomaten, mesclunsalade, pesto Croustillant chèvre-miel, noix, pancetta, œuf dur, tomates, salade mesclun, pesto

Caesarsalade Salade César

Gepaneerde kipfilets, romaine sla, tomaten, croutons, hardgekookt ei, parmezaanse kaasschaafsel, caesardressing, pesto Filets de poulet panés, salade romaine, tomates, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, pesto

16.00€

Gepaneerde kipfilets, romaine sla, tomaten, croutons, hardgekookt ei, parmezaanse kaasschaafsel, caesardressing, pesto Filets de poulet panés, salade romaine, tomates, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, pesto

Porticcio-salade Salade Porticcio

Inktvis, knoflook, peterselie, coppa, brick pastry, tomaten, mesclunsalade, pesto Seiches, ail, persil, coppa, feuilles de brick, tomates, salade mesclun, pesto

18.00€

Inktvis, knoflook, peterselie, coppa, brick pastry, tomaten, mesclunsalade, pesto Seiches, ail, persil, coppa, feuilles de brick, tomates, salade mesclun, pesto

Cala Rossa zeebaarsgratin met coppa Gratin de loup Cala Rossa à la coppa

Zeebaarsrug, preifondue met zeevruchten, romige parmezaanse risotto, Corsicaanse schapenkaas Dos de loup, fondue de poireaux aux fruits de mer, risotto crémeux au parmesan, fromage de brebis corse

18.00€

Zeebaarsrug, preifondue met zeevruchten, romige parmezaanse risotto, Corsicaanse schapenkaas Dos de loup, fondue de poireaux aux fruits de mer, risotto crémeux au parmesan, fromage de brebis corse

Cannelloni uit Restonica Cannelloni de la Restonica

Brousse, munt en verse tomaten, courgettegratin, met of zonder pancetta Brousse, menthe et tomates fraîches, gratin de courgettes, avec ou sans pancetta

18.00€

Brousse, munt en verse tomaten, courgettegratin, met of zonder pancetta Brousse, menthe et tomates fraîches, gratin de courgettes, avec ou sans pancetta

Mont Cinto Tartiflette Tartiflette du Mont Cinto

Reblochon, gebakken aardappelen, uien, pancetta, room, mesclunsalade en rauwe groenten Reblochon, sauté de pommes de terre, oignons, pancetta, crème, salade mesclun et crudités

19.00€

Reblochon, gebakken aardappelen, uien, pancetta, room, mesclunsalade en rauwe groenten Reblochon, sauté de pommes de terre, oignons, pancetta, crème, salade mesclun et crudités

Ovengeroosterde camembert Camembert rôti au four

Gekarameliseerde butternuts, Corsicaanse ham, huisgemaakte frietjes, mesclunsalade Butternuts caramélisées, jambon cru corse, frites maison, salade mesclun

18.00€

Gekarameliseerde butternuts, Corsicaanse ham, huisgemaakte frietjes, mesclunsalade Butternuts caramélisées, jambon cru corse, frites maison, salade mesclun

Linguine met wilde garnalen Linguine aux gambas sauvages

Parmezaanse kaas, knoflook en peterseliecrème Crème au parmesan, ail et persil

19.00€

Parmezaanse kaas, knoflook en peterseliecrème Crème au parmesan, ail et persil

Zalm tartaar Tartare de saumon

Soja- en limoensaus, dille- en viergesaus, huisgemaakte frieten en salade Sauce soja et citron vert, aneth et sauce vierge, frites maison et salade

19.00€

Soja- en limoensaus, dille- en viergesaus, huisgemaakte frieten en salade Sauce soja et citron vert, aneth et sauce vierge, frites maison et salade

Rundertartaar van het Isle of Beauty Tartare de bœuf de l’île de beauté

150 g rundergehakt, brousse, figatelli, gekonfijte tomaten, huisgemaakte frietjes, salade (op verzoek gefrituurd) Steak haché 150 g, brousse, figatelli, tomates confites, frites maison, salade (poêlé à la demande)

19.00€

150 g rundergehakt, brousse, figatelli, gekonfijte tomaten, huisgemaakte frietjes, salade (op verzoek gefrituurd) Steak haché 150 g, brousse, figatelli, tomates confites, frites maison, salade (poêlé à la demande)

Hele eendenborst Magret de canard entier

400 g eendenborst, sinaasappel- en maquishoningsaus, zelfgemaakte frietjes, salade Magret 400 g, sauce à l’orange et au miel du maquis, frites maison, salade

24.00€

400 g eendenborst, sinaasappel- en maquishoningsaus, zelfgemaakte frietjes, salade Magret 400 g, sauce à l’orange et au miel du maquis, frites maison, salade

Entrecote Black Angus - 250g Entrecôte Black Angus - 250g

Zuid-Amerikaanse rib-eye steak, geserveerd op maître d'hôtel-stijl met peterselieboter, huisgemaakte frietjes en mesclunsalade Entrecôte d’Amérique du sud, servie façon maître d’hôtel au beurre persillé, frites maison et salade mesclun

23.00€

Zuid-Amerikaanse rib-eye steak, geserveerd op maître d'hôtel-stijl met peterselieboter, huisgemaakte frietjes en mesclunsalade Entrecôte d’Amérique du sud, servie façon maître d’hôtel au beurre persillé, frites maison et salade mesclun

Maquis Burger Burger du Maquis

150 g rundergehakt, Corsicaanse schapenkaas, lunzu, huisgemaakte frietjes, salade, tomaat, burgersaus Steak haché 150 g, fromage de brebis corse, lunzu, frites maison, salade, tomate, sauce burger

17.00€

150 g rundergehakt, Corsicaanse schapenkaas, lunzu, huisgemaakte frietjes, salade, tomaat, burgersaus Steak haché 150 g, fromage de brebis corse, lunzu, frites maison, salade, tomate, sauce burger

Bord met Corsicaanse kazen Assiette de fromages corses

8.00€

Chocolade fondant Fondant au chocolat

6.00€

Profiteroles Profiteroles

7.00€

Noorse omelet Omelette Norvégienne

6.00€

Bevroren nougat met gekonfijt fruit Nougat glacé aux fruits confits

6.00€

Een bolletje ijs Une boule de glace

2.50€

Twee bolletjes ijs Deux boules de glace

4.00€

Slagroom supplement Supplément chantilly

0.80€

Gourmetkoffie Café Gourmand

1 espresso en drie verrines van het moment 1 expresso et trois verrines du moment

8.00€

1 espresso en drie verrines van het moment 1 expresso et trois verrines du moment

Lunchmenu Formule midi

Dinsdag t/m vrijdag, behalve op feestdagen Dagschotel + dessert van de dag Du mardi au vendredi, sauf jours fériés Plat du jour + dessert du jour

15.90€

Dinsdag t/m vrijdag, behalve op feestdagen Dagschotel + dessert van de dag Du mardi au vendredi, sauf jours fériés Plat du jour + dessert du jour

Gerecht van de dag Plat du jour

Dinsdag tot en met vrijdag, alleen 's middags en met uitzondering van feestdagen Du mardi au Vendredi, midi uniquement et sauf jours fériés

12.90€

Dinsdag tot en met vrijdag, alleen 's middags en met uitzondering van feestdagen Du mardi au Vendredi, midi uniquement et sauf jours fériés

Kinderformule Formule enfant

11.00€

Tot 9 jaar oud Jusqu’à 9 ans

Hamburger/frietjes Hamburger/frites

Of Ou

gepaneerde kipfilets/pasta filets de poulet panés/pâtes

+ een bolletje ijs naar keuze + une boule de glace au choix

Martini wit / rood / aperitief - 6cl Martini blanc / rouge / apéritivo - 6cl

4.00€

Pastis / Ricard / Casanis - 2cl Pastis / Ricard / Casanis - 2cl

2.80€

Havana Club 3 jaar oud - 4cl Havana Club 3ans d'age - 4cl

7.00€

Havana Anejo - 4cl Havana Anejo - 4cl

8.00€

Diplomatiek - 4cl Diplomatico - 4cl

9.00€

Kruiden - 4cl Bumbu - 4cl

9.00€

Don papa - 4cl Don papa - 4cl

9.00€

Chivas - 4cl Chivas - 4cl

9.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

8.50€

Clan Campbell-4cl Clan Campbell - 4cl

7.00€

Wodka, Gin, Tequila - 4cl Vodka, Gin, Téquila - 4cl

7.00€

Whisky-coca Whisky coca

10.00€

Port - 6cl Porto - 6cl

4.00€

Sproeien Spritz

Cocktails met of zonder alcohol (vraag naar ons menu) Cocktails avec ou sans alcool ( demandez notre carte )

9.00€

Cocktails met of zonder alcohol (vraag naar ons menu) Cocktails avec ou sans alcool ( demandez notre carte )

12cl

25cl

50cl

Blonde fee Fada blonde

2.00€

3.70€

7.00€

Witte sluier Fada blanche

2.00€

4.00€

8.00€

Grimbergen barnsteen Grimbergen ambrée

2.50€

4.50€

8.50€

Rode steen Pietra rossa

2.50€

4.50€

8.50€

Pluim Panaché

3.20€

6.00€

Bieden - 33cl Bud - 33cl

4.00€

Desperados - 33cl Desperados - 33cl

4.00€

Steen - 33cl Pietra - 33cl

5.00€

12cl

25cl

50cl

De druivensoorten van de Golf Les Cépages du Golfe

Vin de Pays du Var - rood/wit/rosé Vin de Pays du Var - rouge / blanc / rosé

2.80€

4.40€

8.40€

Vin de Pays du Var - rood/wit/rosé Vin de Pays du Var - rouge / blanc / rosé

Fles Bouteille

Afhankelijk van aankomst Selon arrivage

19.00€

Afhankelijk van aankomst Selon arrivage

Granini Vruchtensap - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

Aas, abrikoos, ananas, sinaasappel, appel, tomaat Ace, abricot, ananas, orange, pomme, tomate

3.30€

Aas, abrikoos, ananas, sinaasappel, appel, tomaat Ace, abricot, ananas, orange, pomme, tomate

Watersiroop - 25cl Sirop à l'eau - 25cl

Zwarte bes, aardbei, grenadine, citroen, orgeade, munt, perzik, gambetta Cassis, fraise, grenadine, citron, orgeat, menthe, pêche, gambetta

2.50€

Zwarte bes, aardbei, grenadine, citroen, orgeade, munt, perzik, gambetta Cassis, fraise, grenadine, citron, orgeat, menthe, pêche, gambetta

Coca-Cola, Cherry Coke, Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola, coca cherry, coca-cola zéro - 33cl

3.50€

Fuze thee - 25cl Fuze tea - 25cl

3.00€

Schweppes tonic of citrus - 25cl Schweppes tonic ou agrumes - 25cl

3.30€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

2.50€

Limonade - 50cl Limonade - 50cl

5.00€

Diabolo-25cl Diabolo - 25cl

3.00€

Diabolo-50cl Diabolo -50cl

6.00€

Siroop supplement Supplément sirop

0.50€

Evian-50cl Evian - 50cl

4.00€

Evian-1l Evian - 1l

8.00€

San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl

4.00€

San Pellegrino - 1L San Pellegrino - 1L

8.00€

Orezza-50cl Orezza - 50cl

5.00€

Perrier-33cl Perrier - 33cl

3.50€

Paradijsdroom - 25cl Paradise dream - 25cl

Ananassap, cascade van smaken van aardbei, framboos en witte perzik Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche

6.00€

Ananassap, cascade van smaken van aardbei, framboos en witte perzik Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche

Vrede & liefde - 25cl Peace & love - 25cl

Intense ontsnapping met smaken van sinaasappelsap, tequila, jasmijn, viooltjes en hibiscus Evasion intense au jus d'orange, parfums tequila, jasmin, violette et hibiscus

6.00€

Intense ontsnapping met smaken van sinaasappelsap, tequila, jasmijn, viooltjes en hibiscus Evasion intense au jus d'orange, parfums tequila, jasmin, violette et hibiscus

Kokosnoot koning - 25cl Coconut king - 25cl

Island delight met ananassap en room, kokossmaak Allergeen, melkeiwitten Délice des iles au jus d'ananas et à la crème, saveur coco Allergène, protéines de lait

6.00€

Island delight met ananassap en room, kokossmaak Allergeen, melkeiwitten Délice des iles au jus d'ananas et à la crème, saveur coco Allergène, protéines de lait

Caribische zon - 25cl Caribbean sun - 25cl

Exotische swirl met sinaasappelsap, mango, ananas, kiwi en sinaasappelsmaken Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, ananas, kiwi et orange

6.00€

Exotische swirl met sinaasappelsap, mango, ananas, kiwi en sinaasappelsmaken Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, ananas, kiwi et orange

Junglegroen - 25cl Jungle green - 25cl

Wilde expeditie met smaken van sinaasappelsap, kiwi, banaan, groene appel en sinaasappel Expédition sauvage au jus d'orange, gouts kiwi, banane, pomme verte et orange

6.00€

Wilde expeditie met smaken van sinaasappelsap, kiwi, banaan, groene appel en sinaasappel Expédition sauvage au jus d'orange, gouts kiwi, banane, pomme verte et orange

69 - 25cl 69 - 25cl

Rum uit Guadeloupe, alcohol, ananassap, guave, pitaya en gembersmaken Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre

8.00€

Rum uit Guadeloupe, alcohol, ananassap, guave, pitaya en gembersmaken Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre

Bikinilijn - 25cl Bikini - 25cl

Rum uit Guadeloupe, alcohol, ananassap, watermeloen, banaan, framboos, tequila, gin en citroensmaken Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron

8.00€

Rum uit Guadeloupe, alcohol, ananassap, watermeloen, banaan, framboos, tequila, gin en citroensmaken Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron

Mai Tai - 25cl Mai Tai - 25cl

Rum uit Guadeloupe, alcohol, sinaasappelsap, kersen-, citroen- en amandelsmaken Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums cerise, citron et amande

8.00€

Rum uit Guadeloupe, alcohol, sinaasappelsap, kersen-, citroen- en amandelsmaken Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums cerise, citron et amande

Pina colada - 25cl Pina colada - 25cl

Rum uit Guadeloupe, alcohol, ananassap, room, kokossmaken Allergeen, melkeiwitten Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfums coco Allergène, protéines de lait

8.00€

Rum uit Guadeloupe, alcohol, ananassap, room, kokossmaken Allergeen, melkeiwitten Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfums coco Allergène, protéines de lait

Seks op het strand - 25cl Sex on the beach - 25cl

Franse wodka, alcohol, sinaasappelsap, ananassap, passievrucht, papaja, perzik, witte perzik en meloensmaken Vodka Française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon

8.00€

Franse wodka, alcohol, sinaasappelsap, ananassap, passievrucht, papaja, perzik, witte perzik en meloensmaken Vodka Française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon

Smal Ristretto

1.80€

Nadrukkelijk Expresso

1.80€

Dubbele espresso Double expresso

3.60€

Verlengen Allongé

1.80€

Hazelnootkoffie Café noisette

1.90€

Koffie met room Café crème

3.00€

Cappuccino Cappuccino

3.50€

Thee / Infusie Thé / Infusion

3.00€

Warme chocolademelk Chocolat chaud

2.60€

Frappé-koffie Café Frappé

4.00€

Slagroom supplement Supplément chantilly

0.80€

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