Platte mit korsischen Wurstwaren Planche de charcuteries corses
18.00€
Platte mit korsischen Wurstwaren und Käse Planche de charcuteries et fromages corses
19.00€
Brett mit korsischen Käsesorten Planche de fromages corses
20.00€
Terrine des Augenblicks Terrine du moment
11.00€
Serviert mit Pesto Servies avec du pesto
Korsischer Hirtensalat Salade du berger corse
Knuspriger Ziegenkäse und Honig, Walnüsse, Pancetta, hartgekochtes Ei, Tomaten, Mesclun-Salat, Pesto Croustillant chèvre-miel, noix, pancetta, œuf dur, tomates, salade mesclun, pesto
18.00€
Knuspriger Ziegenkäse und Honig, Walnüsse, Pancetta, hartgekochtes Ei, Tomaten, Mesclun-Salat, Pesto Croustillant chèvre-miel, noix, pancetta, œuf dur, tomates, salade mesclun, pesto
Caesar Salat Salade César
Panierte Hähnchenfilets, Römersalat, Tomaten, Croutons, hartgekochtes Ei, gehobelter Parmesan, Caesar-Dressing, Pesto Filets de poulet panés, salade romaine, tomates, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, pesto
16.00€
Panierte Hähnchenfilets, Römersalat, Tomaten, Croutons, hartgekochtes Ei, gehobelter Parmesan, Caesar-Dressing, Pesto Filets de poulet panés, salade romaine, tomates, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, pesto
Porticcio-Salat Salade Porticcio
Tintenfisch, Knoblauch, Petersilie, Coppa, Ziegelteig, Tomaten, Mesclun-Salat, Pesto Seiches, ail, persil, coppa, feuilles de brick, tomates, salade mesclun, pesto
18.00€
Tintenfisch, Knoblauch, Petersilie, Coppa, Ziegelteig, Tomaten, Mesclun-Salat, Pesto Seiches, ail, persil, coppa, feuilles de brick, tomates, salade mesclun, pesto
Serviert mit Pesto Servis avec du pesto
Cala Rossa Wolfsbarsch-Gratin mit Coppa Gratin de loup Cala Rossa à la coppa
Wolfsbarschrücken, Lauchfondue mit Meeresfrüchten, cremiges Parmesanrisotto, korsischer Schafskäse Dos de loup, fondue de poireaux aux fruits de mer, risotto crémeux au parmesan, fromage de brebis corse
18.00€
Wolfsbarschrücken, Lauchfondue mit Meeresfrüchten, cremiges Parmesanrisotto, korsischer Schafskäse Dos de loup, fondue de poireaux aux fruits de mer, risotto crémeux au parmesan, fromage de brebis corse
Cannelloni aus Restonica Cannelloni de la Restonica
Brousse, Minze und frische Tomaten, Zucchini-Gratin, mit oder ohne Pancetta Brousse, menthe et tomates fraîches, gratin de courgettes, avec ou sans pancetta
18.00€
Brousse, Minze und frische Tomaten, Zucchini-Gratin, mit oder ohne Pancetta Brousse, menthe et tomates fraîches, gratin de courgettes, avec ou sans pancetta
Mont Cinto Tartiflette Tartiflette du Mont Cinto
Reblochon, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Pancetta, Sahne, Mesclun-Salat und Rohkost Reblochon, sauté de pommes de terre, oignons, pancetta, crème, salade mesclun et crudités
19.00€
Reblochon, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Pancetta, Sahne, Mesclun-Salat und Rohkost Reblochon, sauté de pommes de terre, oignons, pancetta, crème, salade mesclun et crudités
Ofengerösteter Camembert Camembert rôti au four
Karamellisierte Butternüsse, korsischer Rohschinken, hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat Butternuts caramélisées, jambon cru corse, frites maison, salade mesclun
18.00€
Karamellisierte Butternüsse, korsischer Rohschinken, hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat Butternuts caramélisées, jambon cru corse, frites maison, salade mesclun
Linguine mit Wildgarnelen Linguine aux gambas sauvages
Parmesan-Knoblauch-Petersiliencreme Crème au parmesan, ail et persil
19.00€
Parmesan-Knoblauch-Petersiliencreme Crème au parmesan, ail et persil
Lachstatar Tartare de saumon
Soja-Limetten-Sauce, Dill-Vierge-Sauce, hausgemachte Pommes und Salat Sauce soja et citron vert, aneth et sauce vierge, frites maison et salade
19.00€
Soja-Limetten-Sauce, Dill-Vierge-Sauce, hausgemachte Pommes und Salat Sauce soja et citron vert, aneth et sauce vierge, frites maison et salade
Serviert mit Pesto Servies avec du pesto
Rindertatar von der Isle of Beauty Tartare de bœuf de l’île de beauté
150 g Hacksteak, Brousse, Figatelli, kandierte Tomaten, hausgemachte Pommes, Salat (auf Wunsch frittiert) Steak haché 150 g, brousse, figatelli, tomates confites, frites maison, salade (poêlé à la demande)
19.00€
150 g Hacksteak, Brousse, Figatelli, kandierte Tomaten, hausgemachte Pommes, Salat (auf Wunsch frittiert) Steak haché 150 g, brousse, figatelli, tomates confites, frites maison, salade (poêlé à la demande)
Ganze Entenbrust Magret de canard entier
400g Entenbrust, Orangen-Maquis-Honigsauce, hausgemachte Pommes, Salat Magret 400 g, sauce à l’orange et au miel du maquis, frites maison, salade
24.00€
400g Entenbrust, Orangen-Maquis-Honigsauce, hausgemachte Pommes, Salat Magret 400 g, sauce à l’orange et au miel du maquis, frites maison, salade
Entrecôte Black Angus - 250g Entrecôte Black Angus - 250g
Südamerikanisches Rib-Eye-Steak, serviert nach Maître d'hôtel-Art mit Petersilienbutter, hausgemachten Pommes und Mesclun-Salat Entrecôte d’Amérique du sud, servie façon maître d’hôtel au beurre persillé, frites maison et salade mesclun
23.00€
Südamerikanisches Rib-Eye-Steak, serviert nach Maître d'hôtel-Art mit Petersilienbutter, hausgemachten Pommes und Mesclun-Salat Entrecôte d’Amérique du sud, servie façon maître d’hôtel au beurre persillé, frites maison et salade mesclun
Maquis Burger Burger du Maquis
150g Hacksteak, korsischer Schafskäse, Lunzu, hausgemachte Pommes, Salat, Tomate, Burgersauce Steak haché 150 g, fromage de brebis corse, lunzu, frites maison, salade, tomate, sauce burger
17.00€
150g Hacksteak, korsischer Schafskäse, Lunzu, hausgemachte Pommes, Salat, Tomate, Burgersauce Steak haché 150 g, fromage de brebis corse, lunzu, frites maison, salade, tomate, sauce burger
Teller mit korsischem Käse Assiette de fromages corses
8.00€
Schokoladenfondant Fondant au chocolat
6.00€
Profiteroles Profiteroles
7.00€
Norwegisches Omelett Omelette Norvégienne
6.00€
Gefrorener Nougat mit kandierten Früchten Nougat glacé aux fruits confits
6.00€
Eine Kugel Eis Une boule de glace
2.50€
Zwei Kugeln Eis Deux boules de glace
4.00€
Schlagsahne-Ergänzung Supplément chantilly
0.80€
Gourmet-Kaffee Café Gourmand
1 Espresso und drei Gläschen des Augenblicks 1 expresso et trois verrines du moment
8.00€
1 Espresso und drei Gläschen des Augenblicks 1 expresso et trois verrines du moment
Mittagsmenü Formule midi
Dienstag bis Freitag, außer Feiertage Tagesgericht + Tagesdessert Du mardi au vendredi, sauf jours fériés Plat du jour + dessert du jour
15.90€
Dienstag bis Freitag, außer Feiertage Tagesgericht + Tagesdessert Du mardi au vendredi, sauf jours fériés Plat du jour + dessert du jour
Tagesgericht Plat du jour
Dienstag bis Freitag, nur mittags und außer an Feiertagen Du mardi au Vendredi, midi uniquement et sauf jours fériés
12.90€
Dienstag bis Freitag, nur mittags und außer an Feiertagen Du mardi au Vendredi, midi uniquement et sauf jours fériés
Kinderformel Formule enfant
11.00€
Bis 9 Jahre Jusqu’à 9 ans
Hamburger/Pommes Hamburger/frites
Oder Ou
panierte Hähnchenfilets/Pasta filets de poulet panés/pâtes
+ eine Kugel Eis nach Wahl + une boule de glace au choix
Martini weiß / rot / Aperitif - 6cl Martini blanc / rouge / apéritivo - 6cl
4.00€
Pastis / Ricard / Casanis - 2cl Pastis / Ricard / Casanis - 2cl
2.80€
Havana Club 3 Jahre alt - 4cl Havana Club 3ans d'age - 4cl
7.00€
Havanna Añejo - 4 cl Havana Anejo - 4cl
8.00€
Diplomatisch - 4cl Diplomatico - 4cl
9.00€
Gewürzmischung - 4cl Bumbu - 4cl
9.00€
Don Papa - 4cl Don papa - 4cl
9.00€
Chivas - 4 cl Chivas - 4cl
9.00€
Jack Daniel's - 4 cl Jack Daniel's - 4cl
8.50€
Clan Campbell - 4 cl Clan Campbell - 4cl
7.00€
Wodka, Gin, Tequila - 4cl Vodka, Gin, Téquila - 4cl
7.00€
Whisky-Coca Whisky coca
10.00€
Portwein - 6 cl Porto - 6cl
4.00€
Spritz Spritz
Cocktails mit oder ohne Alkohol (fragen Sie nach unserer Karte) Cocktails avec ou sans alcool ( demandez notre carte )
9.00€
Cocktails mit oder ohne Alkohol (fragen Sie nach unserer Karte) Cocktails avec ou sans alcool ( demandez notre carte )
12cl
25cl
50cl
Blonde Fee Fada blonde
2.00€
3.70€
7.00€
Weißer Schleier Fada blanche
2.00€
4.00€
8.00€
Grimbergen Bernstein Grimbergen ambrée
2.50€
4.50€
8.50€
Roter Stein Pietra rossa
2.50€
4.50€
8.50€
Feder Panaché
3.20€
6.00€
Gebot - 33 cl Bud - 33cl
4.00€
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
4.00€
Stein - 33cl Pietra - 33cl
5.00€
12cl
25cl
50cl
Die Rebsorten des Golfs Les Cépages du Golfe
Vin de Pays du Var - rot / weiß / rosé Vin de Pays du Var - rouge / blanc / rosé
2.80€
4.40€
8.40€
Vin de Pays du Var - rot / weiß / rosé Vin de Pays du Var - rouge / blanc / rosé
Flasche Bouteille
Je nach Ankunft Selon arrivage
19.00€
Je nach Ankunft Selon arrivage
Granini Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl
Ace, Aprikose, Ananas, Orange, Apfel, Tomate Ace, abricot, ananas, orange, pomme, tomate
3.30€
Ace, Aprikose, Ananas, Orange, Apfel, Tomate Ace, abricot, ananas, orange, pomme, tomate
Wassersirup - 25 cl Sirop à l'eau - 25cl
Schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Grenadine, Zitrone, Orgeat, Minze, Pfirsich, Gambetta Cassis, fraise, grenadine, citron, orgeat, menthe, pêche, gambetta
2.50€
Schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Grenadine, Zitrone, Orgeat, Minze, Pfirsich, Gambetta Cassis, fraise, grenadine, citron, orgeat, menthe, pêche, gambetta
Coca-Cola, Cherry Coke, Coca-Cola Zero – 33 cl Coca-cola, coca cherry, coca-cola zéro - 33cl
3.50€
Fuze Tee - 25cl Fuze tea - 25cl
3.00€
Schweppes Tonic oder Citrus - 25cl Schweppes tonic ou agrumes - 25cl
3.30€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
2.50€
Limonade - 50 cl Limonade - 50cl
5.00€
Diabolo - 25 cl Diabolo - 25cl
3.00€
Diabolo -50cl Diabolo -50cl
6.00€
Sirup-Ergänzung Supplément sirop
0.50€
Evian - 50 cl Evian - 50cl
4.00€
Evian - 1l Evian - 1l
8.00€
San Pellegrino - 50 cl San Pellegrino - 50cl
4.00€
San Pellegrino - 1L San Pellegrino - 1L
8.00€
Orezza - 50 cl Orezza - 50cl
5.00€
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
3.50€
Paradiestraum - 25cl Paradise dream - 25cl
Ananassaft, eine Kaskade aus Erdbeer-, Himbeer- und weißen Pfirsicharomen Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche
6.00€
Ananassaft, eine Kaskade aus Erdbeer-, Himbeer- und weißen Pfirsicharomen Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche
Frieden & Liebe - 25cl Peace & love - 25cl
Intensive Flucht mit Orangensaft, Tequila, Jasmin, Veilchen und Hibiskus Evasion intense au jus d'orange, parfums tequila, jasmin, violette et hibiscus
6.00€
Intensive Flucht mit Orangensaft, Tequila, Jasmin, Veilchen und Hibiskus Evasion intense au jus d'orange, parfums tequila, jasmin, violette et hibiscus
Kokoskönig - 25cl Coconut king - 25cl
Inselgenuss mit Ananassaft und Sahne, Kokosgeschmack. Allergene, Milchproteine Délice des iles au jus d'ananas et à la crème, saveur coco Allergène, protéines de lait
6.00€
Inselgenuss mit Ananassaft und Sahne, Kokosgeschmack. Allergene, Milchproteine Délice des iles au jus d'ananas et à la crème, saveur coco Allergène, protéines de lait
Karibische Sonne - 25cl Caribbean sun - 25cl
Exotischer Swirl mit Orangensaft-, Mango-, Ananas-, Kiwi- und Orangenaromen Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, ananas, kiwi et orange
6.00€
Exotischer Swirl mit Orangensaft-, Mango-, Ananas-, Kiwi- und Orangenaromen Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, ananas, kiwi et orange
Dschungelgrün - 25cl Jungle green - 25cl
Wilde Expedition mit Orangensaft, Kiwi, Banane, grünem Apfel und Orangengeschmack Expédition sauvage au jus d'orange, gouts kiwi, banane, pomme verte et orange
6.00€
Wilde Expedition mit Orangensaft, Kiwi, Banane, grünem Apfel und Orangengeschmack Expédition sauvage au jus d'orange, gouts kiwi, banane, pomme verte et orange
69 - 25 cl 69 - 25cl
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Ananassaft, Guave, Pitaya und Ingweraromen Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre
8.00€
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Ananassaft, Guave, Pitaya und Ingweraromen Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre
Bikini - 25cl Bikini - 25cl
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Ananassaft, Wassermelonen-, Bananen-, Himbeer-, Tequila-, Gin- und Zitronenaromen Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron
8.00€
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Ananassaft, Wassermelonen-, Bananen-, Himbeer-, Tequila-, Gin- und Zitronenaromen Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron
Mai Tai - 25 cl Mai Tai - 25cl
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Orangensaft, Kirsch-, Zitronen- und Mandelaromen Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums cerise, citron et amande
8.00€
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Orangensaft, Kirsch-, Zitronen- und Mandelaromen Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums cerise, citron et amande
Piña Colada - 25 cl Pina colada - 25cl
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Ananassaft, Sahne, Kokosnussaromen Allergen, Milchproteine Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfums coco Allergène, protéines de lait
8.00€
Rum aus Guadeloupe, Alkohol, Ananassaft, Sahne, Kokosnussaromen Allergen, Milchproteine Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfums coco Allergène, protéines de lait
Sex am Strand - 25cl Sex on the beach - 25cl
Aromen von französischem Wodka, Alkohol, Orangensaft, Ananassaft, Passionsfrucht, Papaya, Pfirsich, weißem Pfirsich und Melone Vodka Française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon
8.00€
Aromen von französischem Wodka, Alkohol, Orangensaft, Ananassaft, Passionsfrucht, Papaya, Pfirsich, weißem Pfirsich und Melone Vodka Française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon
Eng Ristretto
1.80€
Äußern Expresso
1.80€
Doppelter Espresso Double expresso
3.60€
Verlängern Allongé
1.80€
Haselnusskaffee Café noisette
1.90€
Kaffee mit Sahne Café crème
3.00€
Cappuccino Cappuccino
3.50€
Tee / Aufguss Thé / Infusion
3.00€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
2.60€
Frappé-Kaffee Café Frappé
4.00€
Schlagsahne-Ergänzung Supplément chantilly
0.80€